7月21日下午，黃山市市場監(jiān)督管理局召開夏季食品安全整治行動推進會。會議以視頻會形式召開，市局黨組書記、局長李煒，黨組成員、副局長王文武及市局相關(guān)科室負責人在主會場參會。各區(qū)縣局局長、分管副局長、相關(guān)股室負責人及市場監(jiān)管所所長在分會場參會。
會議傳達了國家總局相關(guān)文件和市食品安全委員會第三次全體會議精神，總結(jié)了前期夏季食品安全整治專項行動開展情況并部署下一步工作。
李煒充分肯定了全市各地整治工作，有方案、有部署、有進展、有成效，總體推進有力，守牢了安全底線。李煒要求，此次專項行動要突出夏季食品安全整治主題，堅持問題導(dǎo)向。要充分認清當前嚴峻形勢，針對旅游市場、研學游等特點，加強夜市、寫生基地、旅游團餐接待單位、升學宴等集體用餐監(jiān)管；各地要發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，壓實各部門責任，發(fā)揮旅游、衛(wèi)健、交通、教育、商務(wù)等職能作用，充分動員社會各方力量，形成合力；要突出重點環(huán)節(jié)，狠抓“一老一小”等，做到腦內(nèi)有弦、肩上有責、心里有數(shù)、手中有招。
李煒強調(diào)，下階段專項行動要加強夜市監(jiān)管，加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，推進餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，堅持“星期三查廚房”，強化“三小”整治提升，緊緊盯住風險隱患，持續(xù)推進，保持全市食品安全良好態(tài)勢。
