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設(shè)備名稱：果脯水分含量測量儀

設(shè)備型號：CSY-L5

果脯水分含量測量儀采用德國HBM稱重系統(tǒng)，保證稱重準(zhǔn)確；環(huán)形紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。

果脯水分含量測量儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如膨化食品、瓜子、海苔、奶糖、果脯：蜜餞、咖啡豆、咖啡粉 奶粉、鹵制品、乳制品、肉制品、冰激凌、珍珠奶中水分含量。

果脯水分含量測量儀技術(shù)參數(shù)：

1、水分測定范圍：0.01-99.999%
2、水分含量可讀性：0.01%
3、稱重范圍：0-100g
4、傳感器精度：0.001g
5、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準(zhǔn)確
6、加熱溫度范圍：起始-205℃
7、加熱源：鎢鹵環(huán)形燈
8、顯示參數(shù)：%水分，時間，溫度，重量
9、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
10、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

果脯水分含量測量儀產(chǎn)品特點：

（1） 體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單

（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

（3） 不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備

（4） 操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)

（5） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

（6） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式

（7） 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求。

（8）果脯水分含量測量儀紅外加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

奶糖是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細(xì)膩。奶糖的平均含水量為5～8%，蔗糖和淀粉糖漿是組成奶糖的基礎(chǔ)物質(zhì)。蔗糖在熬煮中有一部分轉(zhuǎn)化成轉(zhuǎn)化糖。轉(zhuǎn)化糖對奶糖的結(jié)構(gòu)、風(fēng)味和保存能力都有重要影響。蔗糖的吸水氣性很小，只有當(dāng)空氣內(nèi)的相對濕度超過90%時，才吸收水分。故奶糖中蔗糖的組成增多，有助于防止其吸水溶化。